Penghambat Pertumbuhan Sel Tumor

January 15th, 2016 by admin | Posted under Info Kesehatan.

Pengawet Makanan Dalam Keju Terbukti Dapat Menghambat Sel Tumor

Bahan makanan yang satu ini mempunyai banyak penggemar. Rasanya lezat, lembut dan gampang dipadukan dengan bermacam jenis makanan. Parutan keju lezat disajikan juga sebagai tambahan pizza, roti bakar, bahkan nasi goreng. Apapun yang diberi tambahan keju selalu terasa special. Keju tak cuma lezat, masih banyak manfaat yang mampu didapat salah-satunya pengawet makanan bernama Nisin didalamnya terbukti bisa menghambat perkembangan sel tumor.

Penghambat Pertumbuhan Sel TumorKeju mengandung konjugasi asam linoleic dan sphingolipids yang membantu Mencegah Tumor. Selain itu, beberapa manfaat lain dari keju ialah mencegah penyakit beri-beri, meningkatkan kualitas darah, menguatkan hati, dan membuat penyerapan nutrisi di dalam tubuh lebih baik.

Temuan tersebut disampaikan para peneliti di Universitas Michigan. Peneliti menyampaikan tikus yang diberi milkshake mengandung nisin mengalami penurunan sel tumor hingga 70-80 % pada kepala dan leher setelah 9 minggu.

Dr. Yvonne Kapila selaku profesor kedokteran gigi menyampaikan tikus-tikus yang minum milkshake tersebut juga berusia lebih panjang.

Lalu apa sebenarnya nisin? Nisin yaitu pengawet tak berwarna dan tak berasa berbentuk bubuk yang kerap ditambahkan pada makanan seperti produk susu, makanan kalengan, saus celupan, sup, saus, sosis, hingga bir.

Nisin efektif membunuh bakteri Clostridium botulinum dan Bacillus cereus. Pengawet ini terbilang aman dan digunakan di lebih dari 50 negara, termasuk juga Amerika Serikat.

Meskipun hasil penelitian terlihat menjanjikan, jumlah nisin yang dipakai untuk menghambat perkembangan tumor pada tikus sangatlah banyak.

Sebagai perbandingan, penggunaan nisin pada tiap 1 kg produk hanyalah 25 hingga 37.5 mg. Sementara milkshake yang diminum tikus mengandung 800 mg nisin dalam tiap 1 kg bahan pembuatannya.

Kapila mengatakan masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk melihat apakah hasil yang menjanjikan ini berlaku pada manusia.

Incoming search terms:

  • makanan penghambat pertumbuhan tumor

Tagged On: ,

Incoming search terms:

  • makanan penghambat pertumbuhan tumor

Latest Post
marijuana berbahaya

Bahaya Ganja Bagi Paru paru Manusia

Ganja merupakan salah satu tanaman yang sudah masuk ke dalam jenis narkoba sejak jaman...

Deteksi Dini Kanker Payudara Dengan Pemeriksaan Gen

Deteksi Dini Kanker Payudara dengan Pemeriksaan Gen -, Nah, sebelum anda mengobati...

Pengertian Perut Kembung dan Penyebabnya

Perut kembung merupakan sebuah kondisi ketika perut terasa penuh dan kencang. Disamping...

Menu Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

Menu Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi - Lemak tinggi, rendah lemak,...

Gazero Membantu Meredakan Kembung

Kembung bisa terjadi kapan saja, salah satunya karena keanginan ketika berkendara....